大家好:)こんにちは!

今天開始7月了,今年也已經過了一半,真的好快哦!

最近東京很涼快,天天下雨,要穿長袖才行。

雖然我和我老公都好像感冒了,可是每天要好好吃囉٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

昨天晚飯做咖喱有點多,我們倆吃不完,

那我用剩下來的咖喱來做咖喱烏冬麵吧~(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

カレーうどん.jpg

今天晚上是,咖喱烏冬麵,紅蘿蔔和蘿蔔的鹹菜,油炸豆腐夾咖喱

筷架是白色的魚🐟~!好可愛吧~◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

 

那我下面想介紹一下日本人都愛吃的咖喱烏冬麵食譜。

做法很簡單,如果已經有做好的咖喱就3分鐘做完~!

 

カレー.jpg

昨天做的咖喱&涼拌捲心菜絲&哈密芥末烤雞腿(◍•ᴗ•◍) 

 

《材料》1人份

●昨晚剩下的咖喱 1人份

●小蔥 一把

●烏冬麵 1人份

●水 150ml

●生粉+水 一大匙

 

★醬油 一大匙

★糖 一大匙(如果有味醂就可以代替)

 

(★可以代替めんつゆ 2大勺哦!)

 

《做法》

1. 小蔥切絲 

2. 用熱水煮烏冬麵

3. 用鍋熱一下昨晚做的咖喱,煮到煮開

4. 把水150ml,生粉+水 一大匙,★調料 放到鍋裡拌均,煮一下

5. 放烏冬麵

6. 放到盤子裡,加入小蔥,就開動了!

 

很簡單吧:)

在台灣很難買めんつゆ(就是用來吃冷蕎麥麵時蘸的那個),

如果有機會來日本就一定要買,做日本菜的時候很有用的一種調料!

 

 

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youli 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • xsign
  • 不好意思,我是住在熊本的台灣主婦,很喜歡你做的菜,看起來好美味喔!
    請問一下烏冬麵是不是指うどん?
    是うどん的話,中文應該叫"烏龍麵"喔!
    生粉是不是指"片粟粉”?台灣叫太白粉喔!
  • xsignさん
    謝謝您教我台灣中文:)
    因為我之前住在上海,學到的都是大陸的中文。。。
    真的感謝您告訴我,我修改一下~!!

    youli 於 2016/07/12 14:14 回覆